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97年10月25日(星期六)台中譚英雄麻辣鴛鴦鍋


地址:台中市西區大隆路2號    電話:04-23286958  營業時間:上午11點~凌晨3點


  10月份去了一趟谷關,觀摩「台灣溫泉美食嘉年華」的開幕式,回程決定到台中吃吃喝喝,由李大嬸帶領我們到台中市區走走,鎖定鼎王或是譚英雄吃麻辣鍋,剛好一下車走沒幾步就看到「譚英雄」,所以就是這家了,只好跟我心愛的「鼎王」掰掰了。


        


               譚英雄的店面~布置的還不錯


 


    


             店內空間不大,裝潢比較偏中國風


  因為是假日,所以收費比較高,每人428元(另加一成服務費),採吃到飽方式,湯底可以選擇兩種,我們選的是麻辣跟酸菜白肉鍋。這兒的鍋子是八角形的,裡面還有一個小圓鍋,跟一搬太極的鴛鴦鍋不太一樣。這兒的飲料是要另外收費的,我們很聰明的不點,所以麻辣只能點小辣,以免要喝飲料解辣。


  有非常多的肉類跟餃類,除了滷大腸、五香毛肚限每人點一份外,其他的都是無限續點。我們因為有5個人,所以點了好多東西,吃得很飽很飽~~


  
    


                 菜單~有好多可以點的


 



    


                     醬料區


 


    


                   八角形的鍋子


  吃麻辣鍋一定要加的除了鴨血跟豆腐之外,就是王子麵了,這裡的王子麵擺在醬料區,讓人自取,我一開始就拿了兩片,放入麻辣鍋裡煮,等軟時撈起,麵上沾了一些麻辣湯汁,真是香又好吃~



    


               我最喜歡吃麻辣鍋加王子麵了


 



    


       點了一堆肉,不過大家的速度太快,跟本來不及拍,小肥牛很好吃~


 


    


          餃類~我還來不及拍就被下鍋了,而且動來動去超難拍的。


 


    


               五香牛肚~也很對麻辣鍋的味


 


    


               滷大腸~也是麻辣鍋的好搭檔


 


    


              蔬菜類~酸菜白肉鍋也是要加一點料的


 


    


                    豆腐


 


    


       南瓜魚漿~吃起來軟軟QQ的,有點像麻糬,我不是很愛這種口感。


 



    


            鴨血~軟嫩入味,好吃得很,又加點了好幾次。


 



    


                 加了好多料,很豐盛的樣子。


 



    


            大家都集中火力在麻辣鍋,酸菜鍋還沒放料呢!


 



    


       好多牛肚跟大腸頭,軟而不爛,沾滿了辣汁,香香辣辣,真是讚啊!


 



    


              煮好的小肥牛,燒涮一下就可以吃了。


 



    


              每人一球的"哈根達斯"。當做最後的結尾。


  其實我們還吃了好多好多,像是豬肉、羊肉、川丸子、金針菇.......等等,吃得非常飽,總結來說,吃到飽的方式讓我們可以放心的大吃,譚英雄的肉質跟材料都算不錯,上菜速度也頗快,每份的量也不多,很適合用餐人數少來吃,可以多吃幾種料。


  不過湯頭比較起來我還是比較喜歡鼎王的,因為鼎王的吃完還會口齒留香,讓人念念不忘,有機會一定要再去台中吃鼎王。


 


延伸閱讀:一償宿願~我終於吃到鼎王麻辣鍋了


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        聚~北海道昆布鍋


        ㄠ來的饌神涮涮鍋


        帝王蟹吃到飽~基隆千嬋北海道鍋物料理




 


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