97年10月25日(星期六)台中譚英雄麻辣鴛鴦鍋
地址:台中市西區大隆路2號 電話:04-23286958 營業時間:上午11點~凌晨3點
10月份去了一趟谷關,觀摩「台灣溫泉美食嘉年華」的開幕式,回程決定到台中吃吃喝喝,由李大嬸帶領我們到台中市區走走,鎖定鼎王或是譚英雄吃麻辣鍋,剛好一下車走沒幾步就看到「譚英雄」,所以就是這家了,只好跟我心愛的「鼎王」掰掰了。
譚英雄的店面~布置的還不錯
店內空間不大,裝潢比較偏中國風
因為是假日,所以收費比較高,每人428元(另加一成服務費),採吃到飽方式,湯底可以選擇兩種,我們選的是麻辣跟酸菜白肉鍋。這兒的鍋子是八角形的,裡面還有一個小圓鍋,跟一搬太極的鴛鴦鍋不太一樣。這兒的飲料是要另外收費的,我們很聰明的不點,所以麻辣只能點小辣,以免要喝飲料解辣。
有非常多的肉類跟餃類,除了滷大腸、五香毛肚限每人點一份外,其他的都是無限續點。我們因為有5個人,所以點了好多東西,吃得很飽很飽~~
菜單~有好多可以點的
醬料區
八角形的鍋子
吃麻辣鍋一定要加的除了鴨血跟豆腐之外,就是王子麵了,這裡的王子麵擺在醬料區,讓人自取,我一開始就拿了兩片,放入麻辣鍋裡煮,等軟時撈起,麵上沾了一些麻辣湯汁,真是香又好吃~
我最喜歡吃麻辣鍋加王子麵了
點了一堆肉,不過大家的速度太快,跟本來不及拍,小肥牛很好吃~
餃類~我還來不及拍就被下鍋了,而且動來動去超難拍的。
五香牛肚~也很對麻辣鍋的味
滷大腸~也是麻辣鍋的好搭檔
蔬菜類~酸菜白肉鍋也是要加一點料的
豆腐
南瓜魚漿~吃起來軟軟QQ的,有點像麻糬,我不是很愛這種口感。
鴨血~軟嫩入味,好吃得很,又加點了好幾次。
加了好多料,很豐盛的樣子。
大家都集中火力在麻辣鍋,酸菜鍋還沒放料呢!
好多牛肚跟大腸頭,軟而不爛,沾滿了辣汁,香香辣辣,真是讚啊!
煮好的小肥牛,燒涮一下就可以吃了。
每人一球的"哈根達斯"。當做最後的結尾。
其實我們還吃了好多好多,像是豬肉、羊肉、川丸子、金針菇.......等等,吃得非常飽,總結來說,吃到飽的方式讓我們可以放心的大吃,譚英雄的肉質跟材料都算不錯,上菜速度也頗快,每份的量也不多,很適合用餐人數少來吃,可以多吃幾種料。
不過湯頭比較起來我還是比較喜歡鼎王的,因為鼎王的吃完還會口齒留香,讓人念念不忘,有機會一定要再去台中吃鼎王。
延伸閱讀:一償宿願~我終於吃到鼎王麻辣鍋了
其他好吃的鍋類:sumo日式相撲鍋